Flan (Mexicaans toetje van vanille met gekarameliseerde suiker)

Arroz con leche (Rijst met melk met rozijntjes, nootjes en kaneel)

Carlota de limón (Taart van lange vingers met zoete room van limoen)

Crema de mango (Zoete mousse van mango)

Pastel de naranja (Sinaasappeltaart)

Pastel de elote (Maistaart)